qvicks

Min ostkaka blev kanoners och t.om pappa som är en Big-fan av Frödinges Ostkaka tyckte att min var ganska god :)



Recept

500 g Milbona kvarg (LIDL)
3 ägg (ganska stora ägg, M-L)
2 dl minimjölk
0,5 dl mjöl
1 dl hermesetas sötningsströ
1 kork vaniljarom
2-3 droppar mandelarom (Ska egentligen va bittermandelessens men hade inte det)

- Vispa ägg med sötningsströ och vänd sedan i kvargen tills det blir en tjock smet. Blanda i mjölk och mjöl under vispning och sedan allt annat.
- Jag tog olivolja i en vanlig kakform, typ till kladdkakor och sedan bröade jag med smulat knäckebröd. Fastnar i kanterna gör den i vilket fall som helst...
- Ugn: 175 g i ca 40 min tills den fått lite färg.

Serverades såklart med ännu mera kvarg smaksatt med vaniljarom, + lättsockrad hallonsylt och hackad mandel!
SMARR! och packed with proteins ;)

Nu ska jag ta mig en kopp te och kolla på halv 8 hos mig med mamma! Imorgon jobbar jag eftermiddag så det blir sovmorgon för min del och jag ska till GYMMET! För där har jag inte varit på 2 veckor så det ska bli gött. Funderar smått på att byta gym också, men ska provträna innan jag bestämmer mig :)


/QVICK